中国市場動向｜食品添加物と“緑色ラベル”へのシフト
背景概況
近年、中国市場では「健康意識の高まり」とともに、食品添加物の使用を見直す動きが広がっています。
特に、政府主導による“グリーンラベル”の普及推進により、
化学合成保存料 防腐剤等
の排除を訴求する商品が、都市部を中心に急増しています。
これは単なるブームではなく、国策レベルで進む消費者保護・食育推進の一環とされ、輸入品・外資ブランドにおいてもこの流れに沿う対応が求められるようになっています。
市場ニーズの変化
「無添加」や「天然由来」の表示を明記することの重要性
成分表記の透明性が選ばれる理由になる
「食品防腐＝悪」という単純な印象を乗り越える啓発的情報設計が必要
こうした背景を受けて、中国のクライアント企業から当社に対し、日本製の天然食品添加物に関する具体的な相談が寄せられました。
当社は数年にわたり、仕様調整、試験輸送、法規確認、現地申請支援など、段階的な実務支援と丁寧な対話を重ねてきました。
その結果、日本で製造された天然由来の食品保存料を中国企業の製造現場に安定供給する体制を確立し、
食品安全と健康志向が求められる中国市場において、より信頼性の高い供給支援を実現することができました。
